RHUM HEE JOY ORIGINS est un assemblage de rhums traditionnels provenant de Jamaïque, Trinidad & Guyane néerlandaise, soigneusement sélectionnés et vieillis dans les fûts de chaque distillerie d?origine. Ils sont ensuite assemblés et affinés en ex-fûts de cognac. La richesse aromatique des trois origines confère à Hee Joy Origins un très bel équilibre et un profil unique.
A L?ORIGINE : DES RHUMS DE TRADITION ANGLAISE MINUTIEUSEMENT SÉLECTIONNÉS - Les rhums HEE JOY sont des rhums de mélasse de tradition anglaise, en provenance des Iles des Caraïbes parmi les plus réputées : Jamaïque, Trinidad & Tobago, Guyana, République Dominicaine. L'élevage primaire se fait en 3 ans dans chaque distillerie d?origine.
AFFINAGE ET SAVOIR-FAIRE FRANÇAIS : MÉTHODE ANCESTRALE POUR DES RHUMS MODERNES - Après assemblage, place à une double maturation pendant 1 an en ex-fûts de cognac dans nos chais à Chevanceaux en Charente-Maritime. Cette technique nous permet de bonifier la palette aromatique et la complexité de ce rhum extraordinaire.
DES NOTES D'UNE ÉLÉGANTE PUISSANCE - Au Nez se dégagent des notes de bois noble, d?agrumes confits, de noyau de cerise et de miel. En bouche, beaucoup de souplesse et de délicatesse, on retrouve les saveurs primaires de canne à sucre, mariées aux notes de fruits confits et de miel.
RÉCOMPENSES - Le Rhum Origins de HEE JOY est doublement médaillé : Médaille de Bronze au Bordeaux Inside Spirit Competition 2018 et Médaille de Bronze au Rum Fest Paris 2017. Hee Joy offre aux amateurs une gamme complète allant des rhums d?initiation aux rhums d?experts, en passant par l?univers du Spiced revisité.