Le goût du raki dépend principalement de la qualité des raisins utilisés et de l'anis. Comme l'anis se dissout complètement dans l'alcool, il est invisible dans le raki, mais peut toujours être clairement senti et goûté. La nébulosité blanche - qui a également donné au raki le nom de lait de lion - est créée lorsque l'on ajoute de l'eau au raki.
Parfait comme cadeau